目前分類:韓國廚房 (5)

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最近,我真的非常非常認真的在學做韓國菜,沒事就拿著食譜猛研究,拍照片做註解的,希望做出來的料理好吃,不會吃了一口就不想再吃,想想我台灣料理會做的也沒幾樣,會突然這麼熱衷於我一點都不喜歡的煮菜,從一開始的不得已,到現在慢慢的做出了一些心得,也開始有了小小的信心,希望每天做給家人的菜都可口,回台灣時也可以好好表現,讓很哈韓國味的家人也能一飽口福

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雖然現在已經是秋天了,但我想台灣還是很熱吧,今天就來介紹一下前不久學會的簡單辣拌麵,非常適合週末發懶在家,過了午後1點還不知道要吃什麼的人(哈~~~~我就是這樣),10分鐘以內就可以做好。

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昨天,又是一年一度公公的生日,早在上週日,我們就邀請眾親友來我們家吃早餐,為什麼是吃早餐呢???大家應該都有看韓劇,在韓國過生日最重要的不是唱生日歌跟切蛋糕,而是一大早就有熱騰騰的海帶湯。

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Jay曾經問我:妳最愛的韓國飲食是什麼?我回答他:콩나물 해장국(豆芽湯飯),這真的是我最愛的,第一次吃是好多年前第一次來韓國李家玩,想當初跟Jay還只是朋友,李爸爸李媽媽帶老姊跟我一起去他們吃了20多年的老店,

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繼超想吃綠豆湯後,另一個讓我日也想夜也想的台灣料理就是葱油餅,問了同樣嫁來韓國的朋友也不知道那裡吃得到,在韓國遍尋不著葱油餅的情況下,就在上週日讓我興起了做葱油餅的念頭,

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