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中秋的前一天,跟公婆還有Jay到仁川港去,因為公公想帶我們去看日落,而婆婆想吃生魚片,可是到了仁川港停好車想下車走一走,天啊!真是超臭的,撲鼻而來的魚腥味還夾雜著其他說不出來的味道,真是比臭還要臭,走沒一分鐘,婆婆就說:快走,快走!因為婆婆有著超靈敏的鼻子,所以更加無法忍受這樣的臭味,所以我們的漁港之旅就直接跳到吃生魚片囉!

 

第一次走進仁川港的生魚片集中市場,有種很趣味的感覺,裡面全是長得一模一樣的攤位,兩個魚缸裡有著活海鮮,一個小小的廚房還有一些像炕一樣的座位,大叔大嬸熱情招呼希望您的光臨,Jay帶著我們前往他以前常光臨的攤位-No.19,我們點了生魚片套餐,接著就一盤盤的一直來,有幾樣是我在台灣看都沒看過的海鮮,還有從頭到尾都一直在盤子裡動來動去的生切章魚還是花枝什麼的,真是嚇壞我了,對於生的東西我當然一口都沒吃(謹遵朱媽媽交待的,懷孕不可以吃生的喔!)

 

韓國的生魚片跟一般我們在台灣吃的生魚片不太一樣,台灣大多為日式的比較大塊比較厚,沾的是醬油佐芥茉,韓式的切成薄片,也相對比較小,口感吃起來完全不一樣,雖然有些店家也有提供醬油佐芥茉,但多數韓國人還是偏好辣~椒~醬~。還有一個比較不一樣的,在台灣吃海產通常都會點個炒飯或炒麵,在這裡,他們配的是粥,因為我懷孕不能吃生的,老板大叔還好心的另外給我一碗比較大碗的粥,嗚~我想吃炒麵啦!
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    Iris & Jay In Korea

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